Køn og samtalekøkken: Om maskuline iscenesættelser i danske kogebøger fra samtalekøkkenets tidsalder.

Research output: Working paperResearch

  • Jonatan Leer
Original languageDanish
Place of PublicationRoskilde Universitetscenter
Editionelektronisk paper
Publication statusPublished - 2009

ID: 45833060