Køn og samtalekøkken: Om maskuline iscenesættelser i danske kogebøger fra samtalekøkkenets tidsalder.

Publikation: Working paper › Forskning

  • Jonatan Leer
OriginalsprogDansk
UdgivelsesstedRoskilde Universitetscenter
Udgaveelektronisk paper
StatusUdgivet - 2009

Links

ID: 45833060