The medieval Herring Fishery in the Western Baltic

Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning

Artiklen handler om sammenhang mellen den skånske sildefiskerier og den central Europæiske marked. Hvorfor blev en østersøfisk hverdagsspise i hele Europa? Og hvilke konsekvenser har markedsudviklinger haft på fiskeriet? Samtidig beskriver artiklen Skåne Markedets opkomst og udvikling.
OriginalsprogEngelsk
TitelBeyond the Catch : Fisheries of the North Atlantic, the North Sea and the Baltic, 900-1850
RedaktørerLouis Sicking, Darlene Abreu-Ferreira
Antal sider30
UdgivelsesstedLeiden
ForlagBrill
Publikationsdato2008
Sider157-186
ISBN (Trykt)9789004169739
StatusUdgivet - 2008
NavnThe Northern World
Vol/bind41
ISSN1569-1462

Bibliografisk note

et peer reviewed bidrag

ID: 8318753